やはりほっけはケッパーバターソテーがベスト。 簡単だし、意外とごはんとも合う。 見た目貧相なのが玉に瑕。 付け合わせが思いつかない、野菜が高くてあまり買えない、そもそも買い物に行ってないのないない尽くし。 もともと買い物…

◎イタリアンミートボールのトマトスパゲティ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) 鶏のミンチにバジル、粉チーズをを加えて練ったイタリアンミートボールでトマトパスタ。仕上げにジェノベーゼソースをトッピングしてアクセントを…

パンケーキが食べたくなったので作りました。ちなみに、この間コーンを入れて作ったのはホットケーキです。ホットケーキはふかふかして厚みがあるもの、パンケーキはむちむちして薄めで小さめ、と自分の中では区別してます。 20%全粒…

◎鯖のおろし煮◎レモンペッパーチキンのサラダ仕立てセザールソース◎ピーマンの塩昆布あえ◎豆腐とわかめのお味噌汁◎雑穀ごはん 撮影担当にごはん何がいいか聞いたら、煮魚、甘いの、みたいなことを言われ、えー!?と。 最近、何が…

まいばすけっとの開店セールで買った安売り88円卵が大量にあるのでニラ玉ごはんにしました。 撮影担当がタンパク質タンパク質と言ってくるので作り置きの蒸し鶏も添えて。 何度も言いますがアイラップで作る蒸し鶏ほんとおいしいです…

◎チャーシュー、味玉、もやし ◎塩鯖焼き、大根おろし ◎カプレーゼ風やっこ ◎トマト野菜スープ ◎雑穀ごはん お昼に作ったチャーシューの残りと塩鯖焼きにやっこと、いろいろ組み合わせたらおつまみ小皿みたいになってしまいまし…