◎三色よだれ鶏(アボカド、トマト、サニーレタス)◎かぶのマスタードマリネ◎蓮根となめこの天ぷら風◎お豆腐と芹のお味噌汁◎雑穀ごはん　 インスタをみていたら広告でアボカドのよだれ鶏風のレシピが流れてきたので、それを参考にア…

◎ロール白菜(れんこん、しいたけ、にんじん、玉ねぎ)、かぶ ◎かぶと蓮根のグリル ◎アボカド、トマト、サニーレタスのサラダ ◎雑穀ごはん 野菜の粗いみじん切りをいろいろ入れた肉だねで、かつ、あっさりスープ仕立てにしたかっ…

◎鯖西京焼き 椎茸、蓮根、ピーマングリル ◎白菜、ねぎ、なめこの豚汁 ◎しらすトマト ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん 塩鯖をお酒、みりんに漬けて少し塩抜きしてから、白味噌を塗ってさらに漬けて西京焼きにしました。 すごく…

◎チチニエリ風しらすパスタ(トマトソース、バジルペースト、チーズ)◎白菜のナッツサラダ　 ピザのチチニエリをパスタにアレンジしてみました。ピザはチーズがのっているので、チーズをかけてみましたが完全なる蛇足でしたね、、、に…

◎中華甘辛味噌焼きそば(きゃべつ、豚肉、ピーマン) ソース焼きそばにも見えますが回鍋肉ぽい焼きそばです。あ、北京亭の辛醤焼きそばにも近いかも。豆板醤、テンメンジャン、トウチジャンとオイスターソース、ラー油のたれです。 食…

◎鱈の春巻き1:鱈、じゃがいも、アンチョビ、オリーブ、ケッパー◎鱈の春巻き2:鱈、長ねぎとほうれん草のクリームあえ、チーズ◎金柑とサニーレタスのサラダ◎トマト野菜スープ◎全粒粉とコーンミール入りパン　 フレンチでたまにあ…