◎漬物としらすのチャーハン◎大根のお味噌汁◎キャロットラペサラダ◎トマトやっこ ざくざく刻んだ小松菜のぬか漬けを入れたチャーハンです。辛子高菜を意識して一味唐辛子をいれてみたら結構辛くなってしまった。スパイシーなものを…
投稿者: cookueen
ドースイスピーガのポルトガル菓子
ドースイスピーガ / 小川町、神保町 チーズとアーモンドのケーキ セジンブラの焼き菓子 パステルデナタ(エッグタルト) 朝、散歩に出掛けたら雨がポツポツ、、、 予定変更して帰ることに。 その道すがら、ちょうど開店時間にな…
Dinner バジルチキンカレー
◎バジルチキンカレー◎持ち麦、キヌア入りターメリックライス◎キャロットラペサラダ カレーにバジルを入れてみたらどうかなーと試してみました。タイカレーにバジルが入っているレシピを見かけるので、ベースのカレーに少しだけナン…
Dinner きのこと鶏のつけ汁蕎麦
◎鶏ときのこのつけ汁蕎麦◎蒸し野菜の中華味噌田楽(茄子、ゴーヤ、オクラ)◎ピーマン、小松菜ぬか漬け◎トマト これもまた随分と前であまり覚えてないのですが、、、ピーマンのぬか漬け、意外においしいのでおすすめです。
Lunch ボンミー風そば
◎ツナのボンミー風そば コメント書いたと思ったら書いておらず、、、前過ぎて忘れてしまいました、、、 確か撮影担当にボンミー食べたいと言われ、あるものでなんとか作ったのだと。 ボンミーのメニューに、味噌ライム味というのが確…
Dinner 鯖のバジルトマト煮
◎塩鯖のバジルトマト煮◎野菜スープ◎サラダ(サニーレタス、トマト、ブロッコリースーパースプラウト)◎バゲット まだまだバジル料理です。塩鯖のバジルトマト煮。 普段は、最初に野菜と鯖は炒めてますが、今回は白ワインで蒸し煮…