Dinner 豚のスパイスソテー

◎豚のスパイスソテー◎コールスロー◎もち麦入りターメリックライス◎ロメインレタス、アーリーレッド、トマト、ひよこ豆のメキシカンヨーグルトサラダ  今までとは違った豚のソテーを食べたいなぁと、いろいろと料理の本を読んでいた…

Lunch 府中焼き

◎府中焼き  前日の夜に見たプロフェッショナル仕事の流儀が、広島のお好み焼き屋さんでそりゃお好み焼き食べたくなりますわよね、というわけで。でも府中焼き。府中焼きの方が面倒なようにも見えるけれど、広島焼きと違って場所移動が…

Morning バナナのホットサンド

◎バナナ、ピーナツバター、クランベリーのホットサンド◎バナナ、ピーナツバター、チョコ、シナモンのホットサンド  チョコバナナのホットサンドにしたかったけれど、チョコが少ししかなかったので、クランベリーのも作りました。ほん…

Dinner ツナとコールスローのホットサンド

◎ツナとケッパー、ハニーマスタードコールスローのホットサンド◎ロメインレタス、アーリーレッド、トマト、ひよこ豆のサラダ  お昼ごはんにホットサンドを作る予定だったけれど、早起きしすぎて昼寝してしまい作れなかったのでスライ…

Dinner 魚パスタ磯の香り

◎あおさとキャベツのパスタ ほっけソテー添え ◎豆腐とトマト ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、レモンハニージンジャーバルサミコ まず、ほっけソテーを作って、フライパンに残った白ワイン蒸ししたときにでた出汁をつかってあお…

Morning 野菜オムレツ

◎キャベツと玉ねぎのフリッタータ◎全粒粉パン、カンパーニュ  炒めた玉ねぎとキャベツ入りのオムレツ。粉チーズなども入れて、イタリアのフリッタータのつもりだったんですが、先に食べ始めた撮影担当が子供の頃に食べた何かに味が似…