おやつ ココアベリーマフィン

◎ココアとクランベリーのマフィン  バナナブレッドマフィンの配合を参考にココアでブラウニー風のマフィンを作りました。ナッツをのせるのもいいけれど、今回はクランベリージャムをのせました。マフィンはあとはキャロットケーキ風と…

Dinner 鯖炊き込みご飯

◎鯖水煮缶と茗荷のもち麦入り炊き込みご飯◎アボカド納豆◎大根ときのこ、豆腐の具だくさん味噌汁◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、シュレッドチーズのサラダ  塩鯖焼いたのより水煮缶の方が炊き込みご飯は楽でいいですね。そ…

Dinner エスニックサラダ蕎麦

◎エスニックサラダ蕎麦(ゆで鶏のエスニックあえ、グリーンカール、アーリーレッド、トマト、餃子の皮チップス、ナッツ) ゆで鶏をスイートチリソース、醤油少々、シークワーサー果汁であえたものを冷たいお蕎麦、野菜といっしょにまぜ…

Dinner 炊き込みチャーハンの中華定食

◎素干し海老とチキンスープのもち麦入り炊き込みチャーハン◎ピーマン、しめじ、豚肉のトウチ炒め◎豆腐ともずくのスープ◎グリーンカール、アーリーレッド、トマトのサラダ◎ヤングコーンのグリル  中華な定食が食べたくなり、炒めも…

Dinner ルディックの牛すじ煮込みで

◎ルディックの赤ワインと山椒の牛すじ煮込み+ゆでたまご ◎味噌けんちん汁(豆腐、蒟蒻、牛蒡、小松菜、えのき) ◎ヤングコーンのグリル ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎グリーンカール、アーリーレッド、トマト、チーズ…

千葉屋の大学芋

千葉屋 / 浅草 ルディックの持ち帰り弁当を取りに行った帰りに寄りました。 有名な大学芋やさん。 おいもがおおきい!!結構なボリュームだったので朝ごはんに食べました。 撮影担当はすっかり気に入った様子。よかったよかった!…