Dinner pork sotie

◎ポークソテー 赤ワインマスタードソース 赤玉ねぎのグリル添え ◎ロメインレタスとキヌア、チーズ、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎キャベツのポタージュ ◎バゲット(パスコ) 昨夜、ふと厚いお肉のポークソテー食べ…

Dinner sanpo-sai

◎小松菜、白菜、豚肉の旨煮 ◎いり玉子 ◎ゆでブロッコリー ◎キャベツのぬか漬け ◎キャベツと玉ねぎのトマトスープ ◎雑穀ごはん 具材三種類なので八宝菜ならぬ三宝菜。 私は味つきごはんの方が好きなので、ワンプレートにしま…

Dinner nihati soba, hoshigaki yogurt salad

◎もり蕎麦◎鶏の山椒焼き◎キャベツのぬか漬け、生姜、黒ごまあえ◎わさび菜と干し柿、フロマージュブランの柚子風味サラダ  撮影&タイトル担当がお蕎麦を食べたいとのことで作りました。ただ、ねぎがなかったので、薬味がわ…

ゆんりんぼう

ゆんりんぼうの秋葉原店にて初めて海老ワンタンそばを頂きました。海苔とガーリックフライががいい味出してる。麺は全粒粉なのに、もちもちしてて美味しい。 麻婆豆腐は鉄板の美味しさ 新年2日から雲林坊 秋葉原店にて麻婆豆腐。数日…

お汁粉 再び

お汁粉ふたたび。美味しいですよね。玄米餅と汁粉はよく合います。 前回ビジュアルがあれでしたのでリベンジ。でも、やはりいまひとつか、、、? お口直しにドライフルーツを漬けたワインも。スパイスも入っているので、温かくないグリ…