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スイス4 Lunch

前回のスイス1,2は、撮影&タイトル担当による現地レポでしたが、ここからは、カメラロールに残っていた写真からわたくし調理&解説担当が少しずつアップして参ります。食べていないのでなんの料理なのかは不明です…

◎バナナ全粒粉パンケーキ(プレーン、ココア、ココア&くるみ) 熟れ熟れのバナナがあるので、つぶしたバナナを加えてパンケーキを作りました。途中でココアを入れて2色に。さらにくるみも入れてみました。なんかチョコバナナ…

Tart of vegetables Pork neck sityuu? Risotto harb Apple pie with cinnamon ice-cream スイスレポート第２弾、ありがとうございます。むむ、こ…

レタスサラダ、サーモンなどスイス(ジュネーブ)滞在中の撮影&タイトル担当より現地レポートが届きました!!　ありがとうございます

◎鰯の生姜煮◎きゅうりのぬか漬け◎おくら納豆◎えのきとあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん　めずらしくとってもふつうの和食。お昼から鰯を煮てみました。吉池で買った鰯、ほんとに立派。そしておいしい!!さすが。生臭みも全然ないです…