◎味噌玉ねぎごま納豆、しそ、くるみの全粒粉パスタ ◎きゅうりと蒸しキャベツ、蒸し鶏の柑橘アマニソース ◎大根、人参、こんにゃく、えのき、青ネギの汁物 蒸し鶏のソースは、ポン酢(醤油入ってないやつ)、アマニ油、マーラーペッ…

◎よだれ鶏 蒸しキャベツ添え ◎ほうれん草のごま味噌あえ ◎しそ納豆 ◎えのきとレタスの中華スープ ◎雑穀ごはん　 昨日作った蒸し鶏が余っているのでよだれ鶏でも、と思ったけれど、ふたりで分けるには少ないので、結局、もう1…

◎蒸し鶏のbon me風サラダ蕎麦　 ボストンのベトナム風蕎麦のお店bon meを意識したエスニックサラダ蕎麦。 蕎麦は温かいです。 温かい蕎麦に温かい具、そこに生野菜。 この取り合わせ、日本だと見かけないかも?　蕎麦も…

◎豚と実山椒のもち麦入りおこわ ◎えのきとしゃきしゃきキャベツのお味噌汁 ◎アボカドしそ納豆 ◎ほうれん草のマヨおかか ◎スティックセロリ　 前に作った奈良の｢奈良｣で食べた春巻きのアレンジ肉じゃが。 これのじゃがいもを…

◎よもぎ餅、黒米餅のえのき入りみぞれ雑煮 三つ葉、生姜風味　 和食のお店で鯛とよもぎ麩のお椀を食べて、そうか、よもぎ味を他のものと合わせてもいいのか、と。 もて余していたよもぎ餅(玄米餅、粟餅、黒米餅とセットだった)の活…