◎豚肉とあさり、春キャベツ、ひよこ豆の塩レモン蒸し煮 ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ ◎ミルク全粒粉パン 豚肉とあさりの組み合わせはポルトガル料理をヒントに。 それぞれのだし…

◎金目鯛干物のもち麦入り炊き込みご飯 ◎高野豆腐と小松菜の煮びたし ◎こんにゃくとピーマンのごま味噌炒め煮 ◎わさび菜の茎のぬか漬け入り納豆 ◎凍らせ豆腐としいたけのお澄まし なんていうか、、、写真がアップ過ぎて、金魚の…

横位置のつもりだったのに写真が縦位置。 の、よくあるパターン。 でも、よく考えたら、皿盛りは縦位置にしていた。 （数件前の裏ランチ参照）

スープ、写真撮らないで食べてしまったので、食べ終わった器だけ、、、 さらに、超寄りの写真しかなく、何が何やら、なアイキャッチ画像です。 ◎春キャベツとあさりのバター風味スパゲッティ ◎きゅうりとセロリの即席ピクルス ◎小…

数件前の裏ランチと内容は同じです。 時間がたっても大丈夫なように、餡のとろみは少し強めにしてみました。

◎塩鯖のおろし煮 ◎塩昆布納豆 ◎焼き椎茸 ◎きゅうりのぬか漬け ◎春キャベツと大根、きゅうりの塩昆布あえ ◎小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん なんでか鯖がぶりんぶりん。 みりんでかたくなった？？？ こまごまとおかずいろい…