奈良に倣って？そばはなかったけど、おいしかったです。 ◎鶏ネギ汁のつけそば ◎椎茸、人参、水菜の白和え ◎かぼちゃと合挽きミンチのサラダ ◎しそ納豆 ◎紫玉ねぎともずく酢あえ　 ｢小料理 奈良｣で食べたメニューを早速まね…

ツナのトマト全粒粉パスタ　 パスタが食べたいというリクエストにより。 夜はお蕎麦だから麺続きになっちゃうよ、と言ったけどそれでもいいと言うので。 しそたっぷりでさっぱり仕上げ。

ヘルシー！ ◎赤大根とわさび菜のすり黒ごま塩昆布サラダ ◎ミックスビーンズと落とし玉子のトマトスープ 旅行中の暴飲暴食(特にホテルの朝食ビュッフェ)がたたったのか、あまりお腹が空かない様子の撮影＆タイトル担当。 サラダと…

(右上)たなか (下)平宗 至る所で売っている柿の葉寿司。 いくつか有名メーカーがあるけれど、その中でも老舗の2店を食べ比べ。 たなかはご飯も魚の身も厚い。 平宗はご飯が少なく魚の身が薄いので一体感がある。 魚にも燻製的…

たくさんの食材、うれしすぎる。お昼は忙しかったけど、ひと時の安らぎ。 内容はひとつ前の投稿の裏ランチと同じです。 紅芯大根を半月で切ったら、なんだかスイカっぽい。 ちらし寿司のそぼろは、味噌漬け生姜のみじん切りをたっぷり…

文句なし、うまかった。ありがとうございます。 ◎BBQチキン ◎グリル野菜(じゃがいも、たまねぎ、安納芋、カラフル人参) ◎紫ケールと紅芯大根のサラダ ◎シュトレン風ナッツとフルーツ、スパイスの全粒粉入りパン ◎ヴァン …