◎ウェストの博多うどん ◎新生姜と茗荷の甘酢漬け ◎ケールと半熟たまごのサラダ 前の博多うどんの残り。 やはりなかなか美味しいという結論に。 甘い味があまり好きではないのですっきりしたつゆも好み。 そしてケールはおいしい…

近くのお店のベイクドチーズケーキと今日のタルト。これは甘夏ピールのチーズクリームタルト。今日のベイクドチーズケーキは少しあっさりしてた感じ。もっとどっしりしているほうが私は好み。 Las Luces の ベイクドチーズケ…

知人の結婚式のビンゴであたった但馬牛。すき焼きになりました。しっかりとしたいい味出てました。 しめはうどん。 ◎フライパンすき焼き(白菜、えのき、ネギ、しらたき、豆腐) ◎〆うどん 小松菜入り ◎キャベツのぬか漬け ◎新…

ハツみたいなレバーだなと思ったらハツが入ってた(/ω＼)全く臭くない。レバー、ハツのうまみ満載。 ケールは歯ごたえ抜群。キャベツポタージュスープもおいしかったです。 ◎鶏レバーのハニーバルサミコソテー　大根ソテー添え ◎…

昨日焼かれたパン。これうまいね、ほんと。 ◎豆と野菜のトマトスープ ◎米粉と全粒粉入りグリーンオリーブパン　 昨日のスープにトマト野菜ジュースを足して。 これをしようと思って最初はシンプルなコンソメスープにしておいたので…

つみれけんちん、と最初書いていたが、つみれ汁だと主張された。けんちんと何が違うの聞いたらわからないと。ぼーっと生きてんじゃねーbyちこちゃんfrom NHK。というのが今朝面白かった番組。けんちん汁は多くの人が正しく理解…