Dinner とまとぱん

◎鱈と新じゃが、ほうれん草、玉子のリコッタくるみソースのオーブン焼き ◎ズッキーニのオリーブ醤油あえ ◎塩豆腐とトマト、しそのカプレーゼ風 ◎キャベツのすり流しポタージュ ◎トマト野菜ジュースの米粉パン  米粉パン、でき…

Dinner ガバオ?ライス

◎豚ひき肉と玉ねぎ、ししとう、エゴマのガパオライス風 目玉焼きのせ ◎キャベツのぬか漬け ◎サニーレタスとトマト、シュレッドチーズのジェノベーゼサラダ ◎茗荷と針生姜、おかか、塩昆布のごま油風味奴  偽ガパオ、今日は実家…

Dinner 焼肉

◎味噌ダレ焼肉 サニーレタスとエゴマ巻き ◎ピーマン、エリンギ焼き ◎もずく酢とトマトのごま油風味 ◎おかひじきの人参ドレッシング ◎オクラ納豆 ◎雑穀ごはん

Dinner リコッタパスタ

◎リコッタとクルミソースのほうれん草とルッコラ入りリングィーネ 新じゃがとごま全粒粉パン添え ◎マグロのバルサミコガーリックソテーのせサニーレタスと新玉ねぎ、ミニトマトのサラダ ◎アサリと大豆の軽い煮込み ずっと前のイタ…

Dinner 海鮮刺身丼

◎鮪、鰤、鰹の海鮮丼(発芽玄米入り酢飯、海苔、しそ) ◎ニラと椎茸のお味噌汁 ◎おかひじきの人参玉ねぎドレッシング ◎アボカド納豆  鰤と鰹はさくで、鮪は切ってあるのを買ってきたら、鮪に予め味がついていてびっくり。 しか…

Lunch 焼きソーメン

◎茄子とピーマン、豚肉、玉子の炒めそうめん  どうにもそうめんがペタペタして柔らかくなってうまく混ざらないのはどうしたものか。 ひとり分ならできそうな気もする。 沖縄のソーメンチャンプルってどうやって作ってるのだろう、、…