◎チャーシューのバインミー風サンド ◎サニーレタスと紫玉ねぎ、スプラウトの和風サラダ ◎水切りヨーグルトとブルーベリージャム ◎ほうじ茶　 バインミー風サンドのときのなますはスイートチリソースを入れてちょっとアジアンぽく…

◎ハム、卵、ほうれん草、チーズのガレット ◎あんバターのデザートガレット　 普通サイズの卵なのではみ出てしまった、、、 味はおいしいけれど。 今回はコンプレットにほうれん草をプラス。

◎焼き塩鮭のちらし寿司(椎茸甘煮、錦糸玉子、刻みのり、白ごま、雑穀ごはん) ◎しじみと三つ葉のお味噌汁 ◎春菊のごま塩白和え ◎ベイクドカリフラワー　 一日遅れのひな祭りちらし。 雑穀ごはんと鮭のピンクで偶然にもひな祭り…

◎青椒あんかけ焼きそば ◎べったら漬け ◎もずく酢とスプラウト　 味は青椒肉絲だが豚ひき肉なのでまったく肉絲ではない。 筍ないのでヒラタケ。 ピーマンや葉野菜は蒸し炒め。 材料をフライパンに入れたらすぐに蓋をして少し待っ…

写真&タイトル担当者がお腹がすいたというので昨日の残りでチャーシュー麺。 ベースは安定のマルタイ。

◎チャーシュー丼(発芽玄米1:白米2) ◎カリフラワーのオーブン焼き ◎赤大根のべったら漬け ◎白菜としいたけの味噌中華スープ ◎サニーレタス、わさび菜、ルッコラ、紫玉ねぎ、ブロッコリーのアボカドわさび醤油ソースのサラダ…