でざ オン ざ でー あふたー バレンタインデー

◎ママレードサンドチョコケーキ ◎チョコバナナレアチーズ ◎林檎の白ワイン煮 ◎水切りヨーグルト ◎いちご  昨日の残りとフルーツで盛り盛りになってしまった、、、 チョコケーキはウィスキーとジャムが馴染んだせいか昨日より…

Dinner パエリア

◎金目鯛の干物とあさり、ドライトマトの玄米パエリア ◎ゆでブロッコリー ◎マッシュルームと玉ねぎのビーフスープ ◎サニーレタス、わさび菜、ルッコラのアボカドジェノベーゼソース 干物とあさりをワイン蒸しにし、その蒸し汁で米…

今日はバレンタインデー

◎ママレードサンドチョコケーキ ◎チョコバナナレアチーズパイ ◎いちご  チョコケーキは電子レンジ2分でできる簡単レシピだが、少しリッチにしたいので材料の油を溶かしバターに変更。 できあがったら2段に切り分け、切り口にウ…

Dinner 餃子

◎餃子 ◎アボカドしそ納豆 ◎もずくと生姜、青ネギの中華スープ  餃子のたれの酢胡椒、酢ラー油は途中でスープに入れてもよし。

Lunch

◎自家製厚切りコンビーフとキャベツのシュークルート風とポテト、マスタドーソースのライ麦パンサンド ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎ、チーズのバルサミコサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶  太めの千切りにしたキャベツをフライパ…

Dinner おいなり 初午

◎自家製油揚げのごま生姜いなり(発芽玄米1:白米2) ◎鰆の青ねぎポン酢ソース ◎もずくと生姜、三葉のお吸い物 ◎わさび菜の金山寺味噌マヨサラダ ◎赤大根の昆布甘酢漬け 今日は初午。 某大学の敷地内にお稲荷様があり、初午…