イカゲソ、鮭、銀ヒラスの粕漬けはこれでラスト。最後になってようやくそこそこいい感じに焼けたかも。水につけてるくらいの感じで、かなりしっかり粕を洗い流すようにしてから上手くいくようになってきました。 ひとり生活になってから…

冷凍しておいたハンバーグとマニュファクチュアのバーガーバンズでハンバーガー作りました。 ハンバーグで作る手作り感あるハンバーガーって、せん切りキャベツが入っているイメージなのでそのようにしてみました。おいしいー。

ゆでうどんが安かったので買いまして、ゆでうどんならば、焼きうどんを作らねば、と思い作りました。 麺は結構焼きつける感じにしてみました。味は麺つゆ少しだけ。なかなかよい感じにできました。

残りもののトマト野菜スープにチキンを足し、さらにミルクを加えて、トマトクリームスープ煮に仕上げました。 こういうスープ煮的なものって、ほんのひとつまみだけお砂糖を入れると角が取れるし味がまとまるのですが、お砂糖、切れたき…