◎豚のしょうが焼き 千切りキャベツ添え◎キャロットラペ◎雑穀ごはん　 久々に王道の食べ物。普通の料理も一応作れます。たっぷりのしょうがを効かせたしょうが焼き。しょうが焼き×キャベツ×ごはん の組み合わせは黄金のトライアン…

◎サーディンとドライトマト、ケッパーの全粒粉パスタ◎春菊とキャロットラペのサラダ　 撮影&タイトル担当が帰国したが、中１日でまた出張。アメリカから持って帰ってきたサーディン缶(オイルではなく水煮)があったのでそち…

◎白菜、豚肉、にんじんの旨煮そば　 中華丼にしようかと思っていたけれど、汁っぽいものが食べたくなったのでラーメンに。途中黒酢で味変。

◎玄米茶粥◎キャロットラペ◎小松菜とじゃこの炒め◎春菊と素干し海老のサラダ白和え　 あまりお腹が空いていなかったので茶粥。今回はお米からではなく冷凍しておいた発芽玄米ごはんを使って簡単に。それでも意外と時間がかかったので…

◎白菜と長ネギのイタリアン蒸し煮◎アボカドポテトサラダ◎クランペット　 あまりお腹がすいていなかったので軽い晩ごはん。白菜と長ネギをオリーブオイルで蒸し煮に。材料的には和風ぽいけれど、しゃれた洋風の味。おいしい。そういえ…