◎ローストビーフ丼 レタスとブロッコリースーパースプラウト添え◎スイカの皮のぬか漬けの中華白和え またまた、とあるルートから入手しました、今度はローストビーフ。雑穀ごはんにのせ、わさびと和風ソースで。
カテゴリー: ひとりごはん
ひとり 漬け物レタスチャーハン
◎スイカの皮のぬか漬けチャーハン(わかめ、たまご、レタス、ミニトマト)◎えのき、大根、ニラのスープ
ひとり 輪切りロールキャベツの北欧風
◎ロールキャベツのトマトサワークリーム煮 ディル風味◎つぶ麦パン とあるルートから入手したロールキャベツをサワークリームこと水切りヨーグルトをいれたトマトスープで煮ました。。既に輪切りにしてあったロールキャベツをさらに…
ひとり 辛み焼きそば
◎キャベツとニラの辛み焼きそば◎きゅうりときゃべつのぬか漬け◎アボカドしそ納豆 辛い焼きそばを食べたくなったので、豚ひき肉、にんにく、韮、キャベツを豆板醤、豆鼓醤で味つけしてマルタイ麺と一緒に炒めました。うんうん、これ…
ひとり 茄子と獅子唐のカレー
◎茄子と獅子唐のキーマカレー、発芽玄米◎ネパールサラダ(大根、きゅうり、トマト)◎薬味豆腐(しそ、茗荷、塩昆布、黒ごま、オリーブオイル) 発芽玄米ごはんに合いそうだったので、ちょっと和風な茄子と獅子唐のキーマカレーにして…
ひとり アジアンチキンサラダ
◎アジアン鶏ハムサラダ(レタス、サニーレタス、しそ、鶏ハム、大根なます)◎アボカドしそ納豆◎きゅうりのぬか漬け◎発芽玄米ごはん バインミーの具の残りをサラダにアレンジ。基本の味つけは大根なます(寿司酢、すだち酢、ナンプ…