ひとり キャベツチキンサンド

◎チキンクリスピーサンド◎キャベツとチーズのスープ  冷凍しておいたパンとケンタッキーのクリスピーでチキンサンド。刻んだキャベツとスイートチリマヨ入り。 キャベツがあんまりはさめなくて大量に余ったので残りはスープに。仕上…

イアコッペのさくら?ホイップ

イアコッペ @上野 ◎さくらホイップ◎ピスタチオ  ◎パセリとシュレッドチーズ入りコールスロー 上野にいったついでにお昼ごはんにイアコッペ。本当は甘いのとしょっぱいのの組み合わせがよかったけれど、さくら味とピスタチオ味が…

ひとり 鰯のレモンパセリ風味

◎鰯丸干しのレモンパセリホイル焼き◎カボチャのミルクスープ ヨーグルトのせ  片付けも楽なホイル焼き、いいですね。表面がかぴかぴにならないので、一緒に包んだレモンも蒸し焼き状態でやわらかくなって、違和感なく食べられちゃい…

ひとり 吉池の穴子重

◎穴子重(吉池)◎春菊のごまバルサミコサラダ◎葉玉ねぎの味噌炒め◎納豆  撮影&タイトル担当が夕食いらず、水曜のレディスディだったので『翔んで埼玉』を見に行ってきました。夕方の回しか席が空いておらず、見終わったら…

ひとり 油そうめん(偽)

◎油そうめん風うどん(食べる小魚、キャベツ、にんじん、小ネギ)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆(写真なし)  油そうめんは奄美大島の料理らしいです。おつまみのレシピ本に載っていて、前から興味はありつつも、いりこを買わ…

ひとり キャベツ坦々うどん

◎蒸しキャベツのせ坦々うどん◎かぼちゃの昆布だし煮◎柚子胡椒納豆(写真なし)  肉味噌のかわりに豆鼓醤と甜麺醤のたれを後掛けしたキャベツのせ坦々うどん。通常は青菜がのっているくらいで野菜が少ない担々麺ですが、蒸しキャベツ…