◎鰤の照り焼き 大根ソテー、春菊、トマト添え◎モロヘイヤ納豆◎小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん　 鰤照りに添えるもの、焼き大根もいいし、春菊もいい。今日は両方。うれしい。個人的に大根はこれがいちばんおいしい食べ方と思う。さら…

◎豚肉としめじ、三つ葉のおうどん◎ちぢみほうれん草のマヨごまおかか◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎キャベツの芯と大根のぬか漬け　 三つ葉といえばつけ汁うどん、とも思ったけれど寒いのであたたかいおうどんで。つけ汁のと…

◎昆布〆のごまダレ丼→出汁茶漬け◎ちぢみほうれん草のマヨおかか◎ブロッコリースーパースプラウト味噌納豆　 少量残った昆布〆で鯛茶漬け風アレンジ。練りごま、醤油、みりん、酒を混ぜたタレをからませて。ほほぉ、これはなかなかい…

◎タイ風そぼろのまぜ蕎麦(三つ葉、青ネギ、ロメインレタス、ミニトマト、クルミ、黒ごま)　 相変わらず野菜に隠れて見えませんが下にお蕎麦があります。冷凍日本蕎麦です。あたたかいです。アジアンな味や三つ葉、しそ、春菊といった…

◎キャベツ、もやし、人参、さつまあげ、豚肉のちゃんぽん　 リンガーハットで野菜ちゃんぽんに柚子のドレッシングがついているのを見たことがあるので、柚子胡椒でも合うのかな?と添えてみました。九州同士なら合う理論発動。麺はマル…

◎春菊と豚炒めのかぼす風味 ◎豚と三つ葉、大根おろしのつけ汁うどん ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆　 帰宅が遅くなるので夕食は要らないとの連絡。 わーん、もう豚肉解凍しちゃったよ。 というわけで、当初ふたり分だった…