◎鮭のバター醤油レモンソテー サニーレタス添え ◎大根とキャベツの芯のぬか漬け ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 あれ? 写真だと皮が焦げてるように見える… 実際は焦げてなくて、カリカリに焼けているだ…

◎玉ねぎと納豆のでっかいかき揚げ 大根おろし添え　 急激に納豆のかき揚げ食べたいぃぃぃぃぃぃぃとなり、すぐさま作りました。 フライパンに大きく作って揚げ焼き。 お、い、し、い、ぃぃぃぃぃぃぃぃ!!!! 食べたいと思ったも…

◎キャベツとひき肉のクリーミー味噌ラーメン　 味噌ラーメン食べたかったのでラーメンスープに適当に味噌をいれてみたけど、少ししょっぱいような尖った感じがあったので、ほんの少し牛乳を入れて丸みを出してみました。 最後にすりご…

◎ミックスビーンズとレタス、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎鶏の唐揚げ　 ココットプレートのレシピブックに唐揚げがあったので試しにつくってみました。 お肉はすごくジューシーでおいしいんだけれども。 衣はべしゃっ…

◎昆布〆丼 ◎大根とキャベツの芯のぬか漬け　 お土産の昆布〆、切ったらぐちゃぐちゃになったのでごはんにのっけ丼。 昆布〆にすることにより、歯応えしっかり味も濃縮されているので、雑穀ごはんにも負けない。 いや、むしろ双方の…

◎クルミとレーズンのカンパーニュ 水切りヨーグルトのせ 他の作業しつつタイマーで焼いたら思いの外こげた。 水切れたヨーグルトをのせて隠蔽。 全然隠れてない。 水切れたヨーグルトとは… パックのヨーグルトを上か…