ひとり カレーせいろ

◎チーズチキンカレーのつけ蕎麦 ◎サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリースーパースプラウトのアマニレモンサラダ ◎納豆オムレツ(写真なし) このあいだのカレーの残りでせいろ蕎麦風。 少し蕎麦つゆを足して味を調整しています…

ひとり キーマカレーうどん

◎茄子キーマカレーうどん とろっと卵とチーズのせ 昨日のカレー残り。 昔は冷凍うどんと言えば讃岐風うどんだったけれど、いつの頃からか讃岐風と稲庭風の両方を常備するようになり、気づけば稲庭風だけを買うようになっていた。 稲…

ひとり 丸干しポテト

◎鰯の丸干しとじゃがいも焼き ◎レタス、ミックスビーンズ、ブロッコリースーパースプラウト、シュレッドチーズのサラダ ◎バゲット サラダに焼いた魚やお肉のおかずにポテトなんかのちょっとした付け合わせとバゲット。 これにデザ…

ひとり 西瓜ごはん

◎西瓜の皮のぬか漬けと生姜そぼろのせ雑穀ごはん ◎小松菜のお味噌汁  西瓜の皮をぬか漬けにしておいたのだけれど、しょっぱくなってしまったので、生姜、ひき肉と炒め、たっぷりのごまを加えておかずにしました。 西瓜をごはんにか…

ひとり 唐揚げ甘酸っぱソース

◎唐揚げ南蛮ソース レタスとブロッコリースーパースプラウト添え ◎雑穀ごはん  とにかくからあげたべたぁぁぁぁぁぁい、甘酸っぱいソースかかってるやつぅぅぅぅぅぅ、で、炊きたてごはんをはふはふしたぁぁぁぁぁぁぁい と、急に…

ひとり アンチョビオリーブトースト

◎アンチョビとオリーブのバゲットトースト ◎レタスサラダ ◎トマト野菜ジュース  最初サラダはない予定だったけれど、なんかみずみずしいもの食べたいっっっ!!となってパンとか既に出来上がって盛り付けたあとでしたが急遽足しま…