◎黒ごま全粒粉パンのチーズオムレツと菜花、チキンのハニーマスタードサンド ◎玉ねぎとトマト野菜ジュースのキヌア入りスープ ◎ロメインレタスとサニーレタス、酢玉ねぎ、ミックスビーンズのサラダ　 春といえばこのサンド。 去年…

◎トマトチーズバジルの菜の花リングイネ　 昨日、ウォッカソースのパスタを作って、イタリア土産のパスタソースのことを思い出したので、早速試作。 ただ、原材料を参考にしようと、ラベルのついた空き瓶を取っておいたのに、そのこと…

◎鶏とさつまいも、ピーマン、玉ねぎのバルサミコ甘酢炒め 水菜添え ◎高野豆腐の唐揚げ風 ◎椎茸とニラ玉のお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん+ひじきふりかけ　 今日は普通に家で夕食の予定だったけれど、撮影&タイトル担当分…

おろし生姜のハリハリ豚うどん 高野豆腐の唐揚げ風のせ　 食器洗うのもめんどくさい、そんなひとりごはんには鍋焼うどん。 洗い物は鍋ひとつだけ。 やっていることは、小鍋でインスタントラーメン作ってそのまま食べてる、というのと…

◎春菊としらすの雑穀まぜチャーハン ◎高野豆腐の唐揚げ風 ◎黒ごま塩昆布納豆 ◎えのきと水菜のお味噌汁　 まぜチャーハン、春菊料理の中でもかなり上位で好き。 ほかにもう一品タンパク質のおかずがほしいと思ったけれど、肉魚類…