ソース焼き飯 目玉焼きのせ　 焼きそばの添付ソースが残っているので焼きそば風ごはん。

雑穀ごはんの納豆チャーハン　 編集者時代に料理レシピの連載を担当していたときに紹介した料理。 たくさんの料理を紹介したはずだけど今でも自分で作るのはほんの少し。 これはそのひとつ。 本当は納豆と乾燥わかめ、ザーサイ、卵だ…

◎米粉の甘酒パンケーキ プレーン＆チーズ ◎目玉焼き ◎キャロットラペ 米粉のお菓子の本を見てパンケーキを作ってみたけどものすごいモチモチのものができてしまった。 パンケーキというか、、、餅?!みたいな。 甘酒がもち米で…

キヌア入りターメリックライスのトマトチーズ焼きおにぎり 発芽玄米ご飯の金山寺味噌焼きおにぎり 和風と洋風の焼きおにぎり2種。

◎味噌仕立てのお雑煮(豚肉、かぶ、ヒラタケ、三つ葉) ◎きゅうりのぬか漬け ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮 ◎揚げ焼き大豆の甘辛タレ絡め 白味噌仕立てのお雑煮を意識して昆布だしとみりん入り。 揚げ大豆の甘辛タレは小学…

豚肉と三つ葉のつけ汁そば