あまりにも前すぎてチャーハンがなんの具なのか忘れてしまったわ。 おそらく、しらすと小松菜のぬか漬け？ チャーハンは後から写真をみてもほんとに何が何だかわからない。 あとは作り置きの蒸し鶏に具入りラー油、だったかしら。 あ…

撮影担当と買い物に行ったら鯖の味噌煮缶と長ネギが欲しいというので買いました。それらをパンに挟んでサンドイッチにして欲しいとのこと。基本的にはいつも自分が食べたいものを作っているのでリクエストがあった場合は極力応える所存で…

薬味野菜いろいろと鯖の水煮缶が買ってあったのを発見したので和風パスタにしました。撮影担当はパスタを出せば喜ぶので楽は楽なのですが、私は同じものばかり食べるのが苦手なのでパスタの登板頻度の見極めが難しいです。 新婚の頃、フ…

今夏は野菜の価格が落ち着かず、一度もごま汁うどんを作れずにいました。 きゅうり、大葉、茗荷、ネギが揃わないと作らないので。 そうこうしているうちに暑くもなくなってきてしまい、もう今夏は作るのを諦めかけていたのですが、突然…

蕎麦つゆにベトナムの食べるラー油ことサテトムを混ぜたタレをかけたサラダ蕎麦です。こういうの、一見ウドンの方が合いそうな気がするかもしれませんが、断然蕎麦がよいと思います。辛いものとか風味が強いものほど蕎麦に合う、というの…

撮影担当が在宅勤務のお昼は喜ぶのでついついパスタにしがち。ちょっと前にも作った気がするけどツナ入りナポリタンです。 ピーマンの色が悪くなるのが嫌なので、ピーマンだけ取り出してからトマトジュース、ケチャップを入れ、最後にピ…