もうすっかり恒例の撮影担当作お好み焼き。一度にたくさん焼いて、残りは冷凍ストック。お腹がすいたときや休日の朝などにぱぱっと食べる用にしています。撮影担当はストックがなくなってくると不安らしく、底をついてくるとまた焼いてく…

◎豚のしょうが焼き◎黒米ごはん　 キャベツの千切り×しょうが焼き は、やはりいい。dancyuで見てから、しょうが焼きは片面だけ焼いて裏返したら余熱で火を通す、というのを実践してます。確かにやわらかく焼きがってよいです。

◎豚焼き肉丼◎大根、人参、小松菜の豚汁　 焼き肉のたれにはりんご酢を少しだけいれて、さっぱり仕上げにしました。

◎塩鯖のバインミー風サンド◎野菜スープ 塩鯖とエスニックなますをはさんでバインミー風サンドイッチ。今日は、しそや三つ葉などの青ものがなくて、色合いがいまいちですが、、、

◎ツナのボンミー風そば コメント書いたと思ったら書いておらず、、、前過ぎて忘れてしまいました、、、 確か撮影担当にボンミー食べたいと言われ、あるものでなんとか作ったのだと。 ボンミーのメニューに、味噌ライム味というのが確…

◎ガパオライス(鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、バジル) 実家でバジルをもらったので、まずはガパオライス。 そういえば、ガパオライスをバジルで作ったことてあまりないかも。 いつもしそで代用してしまうので。 あ! あと今回は炒…