イカとフレッシュトマト、大葉のパスタが好きですが、普通のイカ、高くて買えないので、特売で買ったホタルイカで作りました。 イカ、ゲソだけ安く売ってることとか前はあったのに最近はそれも見かけず。 そういえば、最近ベビーホタテ…

アメリカの蕎麦粉のパンケーキミックスがあったので撮影担当が作ってくれました。ありがとうございます！ 膨らみが悪い、、、賞味期限がもごもご、、、だったせいかしら。それともミルクを入れるべきところ、私が適当な濃度で溶いたスキ…

頂き物の高菜と早く使い切りたいもやしがあったので、ラーメンにしてみました。 高菜などの漬物系、本当は結構好きなんですが、普段しょっぱいものをたくさん食べないので自分で買うことはまったくないのですよね。たまに食べるとやっぱ…

夜のスーパーで半額で買った焼き鮭があったので、ほぐしてちらし寿司にしました。その他具材は大葉といり卵、ごま、海苔など。 鮭のちらし寿司は簡単だけど美味しいので助かります。ただ、この時、安易に鮭を放出してしまったため、その…

特売のホタルイカと菜の花を買ったので、パスタにしました。なんて春らしいのでしょう。この組み合わせ大好き。 おかずはおからのフムスと大葉にピストゥスープ。どっちも作り置き。生おからのフムスはほんと作るのが楽でいいです。

キャベツとツナ、オリーブ、ニンニク、アンチョビのパスタです。 オリーブがグリーンなので色合いがなんか微妙？ でも、みているうちに、逆にワントーンなのがいいかもと思ってきたり。 味に関しては、この辺を合わせておけば間違いな…