ひとり トマト麺

◎小松菜とチーズのトマト麺  一時期はまったトマト麺。 最後に食べたのは随分前で、もう自分で作ったのと差がわからないのでわざわざ食べに行かなくてもいいや、となっている。 トマト麺のスープは胡麻油でニンニクと小松菜を炒め、…

Dinner キノコうどん

◎えのきとひら茸、ツナのパスタ風焼きうどん ◎ミモザサラダ ◎おかひじきと納豆  撮影&タイトル担当がたまにパスタを食べたいと言うのだけれど、ここのところお湯を沸かすのが面倒ではぐらかしていましたが、冷凍稲庭う…

Lunch 海老塩焼きそば

◎素干し海老と生姜、小松菜の塩焼きそば  ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 とにかくささっとできるもので。 これですら、作っている間にじわじわ暑くなって、食べても暑くなって、、、ふぅ。 途中でお酢をかけたり、マーラー…

ひとり 冷やし豆乳担々麺

◎冷やし豆乳担々麺 トマト、青ネギ、ブロッコリースーパースプラウトのせ ◎納豆(写真なし)  見えませんが下に麺があります。 ラーメンを食べるとすごい汗だらだらになってしまうので、冷やしにしました。 練りごま、すりごま、…

ひとり ちゃんぽん風

◎キャベツともやしのちゃんぽん風ラーメン ◎トマト ◎焼売(グリーンアイ) ちゃんぽん、じつは昨日の焼きそばとほぼ同じ材料。 味は中華ホタテだし、オイスターソース、ごま油、胡椒、牛乳、添付の粉末スープ少し、です。 麺は安…