Dinner 大葉チキン

◎チキンのしそクリームソース ハイファイバーフェットチーネ添え ◎くるみ入りコールスロー ◎ころころ大根のチキンスープ ◎豆腐のわさび醤油アボカドがけ 肉のハナマサにて安売りのむね肉を入手。 2kg。 むね肉はその単位で…

Lunch いつだったかのアボジェノベーゼ

◎アボカドとドライトマト、ツナのジェノベーゼ ◎サニーレタス、ブロッコリースーパースプラウト、新玉ねぎのサラダ アップし忘れのランチ。 おそらく、旧宅での最後の日曜ランチだと思われます。

Dinner あんかけ焼きそば

◎茄子とピーマン、豚肉のあんかけ焼きそば ◎えのきと豆腐のお味噌汁 ◎きゅうりの古漬けと生姜、ごまの和え物 ◎ゆでブロッコリー 肉のハナマサで業務用焼きそばを安売りしていたので買ってみた。 というのも、お米の計量カップが…

ひとり 茄子ピーマンあんかけ麺

◎茄子とピーマンのあんかけ麺 新玉ねぎのせ  引越しの荷物の中から、ほぼ調理器具と食器は発掘できたけれど、なぜか計量カップとキッチンスケールだけがみつからない。 50個近く残っている段ボールの中のどこかに紛れていると思わ…

ひとり 中華風豆乳鍋

◎大根、えのき、春キャベツ、豆腐の中華風豆乳鍋 ◎〆豆乳坦々麺風ラーメン  新居にて、最初の料理はひとりごはん。 引っ越したものの、フライパンは汚すぎて処分してしまったので、いまは鍋しかない。 というわけで鍋料理。 運ぶ…

Dinner 新玉ねぎらーめん

◎ゆで豚ラー油だれ漬と新玉ねぎ、ほうれん草の鶏だしラーメン ◎もずく酢とブロッコリースーパースプラウト ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリーの柑橘サラダ 本当はラーメンの予定ではなかったのだけれど、早くご飯を食べたいと…