ひとり昼 まぐろの韓国風照り焼き丼

前日の夜、スーパーに行ったら、そもそも特売だったマグロのお刺身がさらに半額に値下げされていたので買いました。結構量がありましたが、半分はそのまま食べて、残りは焼いてもいいかな、と。 そんなわけで翌日のお昼、焼いてお丼にし…

ひとり昼 謎の汁なし麺

2週間くらい前に食べたっぽいのに何だかわからない麺が登場しました。蒸しキャベツと何か豚肉、アーリーレッド、トマト、、、なんだろう?汁なし坦々麺みたいなものか、油そば的なものか、、、?? あと、今年はもうみかんが出ていて、…

ひとり昼 ニラ和え麺

ニラの和え麺です。刻んだニラをオイスターソース、ごま油メインにタレで和えてます、確か。 タンパク質補給と味変要素のために温玉にしようとしたのにゆで卵になってしまった、、、スープジャーで温玉、難しい、、、!

ひとり 甘辛味噌焼きうどん

ずっと食事の写真を撮りためていた携帯の電源が入らなくなってしまいました。一応写真のデータはSDカードに入っているはずなので救出可能かとは思いますが、時間のある時に撮影担当が作業をしてくれるということで、それを待つ間、最新…

Lunch エビ塩味のニラ玉ビーフン

センレックとパッタイの材料がほぼほぼったけれど、パッタイよりももっとさっぱりしたものが食べたくて、塩味のニラ玉バージョンにしてみました。 初めて作った気がしますが、これもなかなかいいですね。