◎排骨飯◎キャベツ炒め◎小松菜の漬け物　 やる気超絶低空飛行中のため、またもや一皿ごはんになってしまいました、、、でも、今回は新メニュー。排骨飯を台湾鉄道弁当(台湾の駅弁)風に炒めキャベツ、漬け物と組み合わせてみました。…

◎チリビーンズ◎雑穀ごはん◎サラダ　 ずっと天気が悪くあまり外に行けないし、気圧のせいか頭痛もして、いまひとつ調子がでず、ワンプレート手抜きごはん。本当はレモンライスとビーフキーマにしようと思っていたけれど、そこまでの時…

◎トマトとたまごのチリソース麺 トマトとたまごのチリソース炒めを中華麺にのせました。謎の食べ物ですがおいしいので、ひとりごはんでたまに作ります。 でも、自分だけがおいしいと思っているのかもという気もしたりしていて。今回初…

◎鯖のバインミー風ホットサンド◎チョコバナナのホットサンド(シナモン/クランベリー) 鯖水煮缶とシュレッ人参のスイートチリソースあえをはさんだバインミー風のホットサンドです。緑のものは困ったときのブロッコリースーパースプ…

◎豚のスパイスソテー◎コールスロー◎もち麦入りターメリックライス◎ロメインレタス、アーリーレッド、トマト、ひよこ豆のメキシカンヨーグルトサラダ　 今までとは違った豚のソテーを食べたいなぁと、いろいろと料理の本を読んでいた…

◎鶏と茄子、ピーマン、アーリーレッドの黒酢炒め ロメインレタス添え◎豆腐と小松菜の中華スープ◎雑穀ごはん 食後にランニングをするというので、ささっとごはん。 食べた瞬間、鶏がものすごくやわらかいことに驚く。撮影担当もまっ…