◎黒酢鶏(ピーマン、玉ねぎ、さつまいも) 水菜添え ◎キャベツと韮の味噌スープ ◎じゃこネギ豆腐 ◎きんぴら ◎雑穀ごはん もらったさつまいもがあったので黒酢鶏。 一見おかずだけれど、さつまいもは最後に残してデザート的立…
カテゴリー: エスニック
dinner 回鍋肉
うまー ◎ニラ入り回鍋肉 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎大根のぬか漬け ◎ピーマンとじゃこの煮浸し ◎ブロッコリー ◎雑穀ごはん 撮影&タイトル担当が喉がいたいというのでニラを入れてさらなる栄養補給。 …
dinner 中華風カレー
◎長ねぎ入り中華スパイスキーマカレー◎発芽玄米とキヌア入りターメリックライス◎アーリーレッドのアチャール◎キャベツとにんじんのコールスロー◎大根のぬか漬け◎白菜と大根のスープ煮 カレーにしようかなとは思っていたけれど、…
ひとり 漬物らーめん
◎漬け物とひき肉、じゃこのらーめん ザーサイ、高菜など漬け物とラーメンはじつはよい組み合わせ。ちょっと古漬けぎみになってしまった大根といろいろ余り野菜(キャベツの芯、わさび菜の茎、大根の葉)の漬け物が結構あったので、そ…
ひとり クリーミーカレー
◎クリーミースパイスチキンカレー ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス ◎コールスロー ◎アーリーレッドのアチャール 昨日のカレーの残りをアレンジ。 ミルクとチーズを足してクリーミー仕立て。 さらに…
ひとり チキンカレー
◎チキンカレー チーズのせ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス◎キャベツと人参のコールスロー◎アーリーレッドのアチャール 撮影&タイトル担当が出張から帰ってきたけれど、またもや中１日で新…