◎しそたっぷり味噌ユーリンチー レタス添え ◎レタス外葉の玉子スープ サンラー風味 ◎もち麦入りわかめごはん　 しそをのせたユーリンチーにしよかな、と思ったけれど、味噌のおかずがなかったので味噌を使いたくてたれに入れてみ…

◎塩しそつけ麺 この間なかった冷凍中華麺をハナマサで買えました。 本当は焼きそばを作りたくてほしかったのだけど、あいにく材料があんまりなかったので、油そばにしよか、つけ麺にしよかと思い、心の赴くままに作ったら塩つけ麺にな…

◎棒ラーメンのジャンク焼きそば(ひき肉、キャベツ、もやし、素干し海老、鰹節、マヨネーズ、辛子)　 そう、すっかり忘れてましたが、結婚記念日でした。 気づいた時には昼過ぎで、どうしよう、どこかいってなにか食べようかしら、と…

◎もやしとホウレン草入りごま味噌マーラー春雨　 出張シーズンも一段落かと思いきや、小休止はさんでまだまだ続くみたいです。 試作もアウトプットより、そろそろインプットが必要かも。 気候のよいうちに少し遠くまで散策できたらな…

◎汁なし担々ごはん　 相変わらずの難ビジュアル…でも味はおいしいんです… 汁なし担々麺の残りだれにご飯を入れた感じ、というイメージで作りました。 お店で食べる坦々だれよりよっぽどおいしいと思ってし…