◎ピーマン焼売 ◎サラダ ◎豆腐とネギのお味噌汁 ◎雑穀ごはん これはポストし忘れで、３ヶ月くらい前のごはんなので、詳細さっぱりわからず。 確か、豚肉は塊をチョッパーでミンチにしたような記憶。ん!? よく見たら椎茸焼売も…

◎豚のエスニックソース&ピリ辛ピーナツだれのBon me風蕎麦(春菊、アーリーレッド、アーモンド) 前日の夕食をゆで豚のエスニックソースにしようと思っていたら、急遽撮影担当の夕食が不要になったので、翌日昼へスライ…

◎ドイツパンのツナメルトサンド◎大根、白菜、大豆、しめじ、豚肉のバクテー風スープ　 パンドカンパーニュで作るホットサンドをどこかのカフェのインスタで見たのでドイツパンでまね。具はツナとチーズ、ケッパーです。 スープはバク…

◎中華甘辛味噌鍋(豚肉、白菜、豆腐、ねぎ、三つ葉) ◎小松菜の素干し海老炒め ◎こんにゃくと高野豆腐の煮物 ◎雑穀ごはん テンメンジャン、豆板醤、味噌、すりおろしにんにくで味付けしたお鍋です。 鍋は簡単でよいですね。 た…

◎豆腐とツナ、わかめの中華サラダ◎白菜と大根、ミートボール、ミックスビーンズのポトフ◎パン(ブーランジェリーヤマシタ) 白菜と大根のスープは簡単でおいしいけれど、加熱時間が結構かかる。でも、スープジャー調理ならガス代もか…

◎青椒肉絲 ◎レタスとわかめのスープ ◎トマトと豆腐の中華サラダ ◎白菜のぬか漬け ◎雑穀ごはん 撮影担当が外でものすごく不味い煮物のようあ青椒肉絲を食べてしまったらしい。 そのトラウマで、しばらく食べたくないと言われて…