◎盛岡冷麺(ゆで鶏、トマト、サニーレタス、人参のナムル)◎ニラだれ豆腐◎小松菜のしらすナムル 撮影担当が東京駅で乗り換えるついでに、駅構内の岩手の物産展で冷麺を買ってきてくれました。麺がまったく見えてませんが。私が麺料理…
カテゴリー: エスニック
Dinner 麻婆豆腐
◎麻婆豆腐 ◎サラダ ◎つるむらさきの出汁ポン酢 ◎お味噌汁 ◎黒米ごはん 最近、撮影担当がアクリルアミドを気にしているので、蒸し料理やゆで料理にしたり、普段なら炒め煮するものも直煮したり、と気を使っています。 今回の麻…
いつだったかのチキンオーバーライス??
おそらくチキンオーバーライス。 こちらも3ヶ月くらい前のようでして、さっぱり覚えてませんが。うっすらチキンオーバーライスを作った記憶はあるような。
Dinner 麻婆茄子
◎麻婆茄子 ◎トマトと卵の中華スープ ◎サラダ ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん 茄子とひき肉が安売りだったので麻婆茄子。 ネギは高かったので茗荷をトッピングしました。 茗荷、結構なんにでも合います。
Dinner よだれ鶏
◎よだれ鶏(トマト、蒸し茄子、サニーレタス)◎小松菜のぬか漬け◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎お味噌汁◎雑穀ごはん 時系列がぐっちゃぐちゃなんですが、これはひとりでよだれ鶏麺をを食べた翌日。残りの茹で鶏がまだ…
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