ひとり昼 具だくさんジェノベーゼ蕎麦

◎ツナ、アボカド、紫玉ねぎ、アイスプラントのジェノベーゼ蕎麦  前買っていたおいしい方の冷凍蕎麦が1個だけあったのでそちらを使って。うん、やっぱりこのお蕎麦おいしい!!なんでなくなっちゃったのかしら…本当に残…

ひとり昼 リベイク万歳?

◎プルーンとクリームチーズのマフィン(okaeri)◎スコーン(レイジーデイジーベーカリー)◎くるみハニーヨーグルト  冷凍いておいたお菓子をリベイクしてのささっとごはん。スコーンやマフィンは冷凍できるというところも好き…

Dinner あさりとケール菜の花のパスタ

◎あさりとケール菜の花の全粒粉パスタ◎めかぶ◎キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆のトマト野菜スープ  この日は出掛けることがわかっていたので、前日のうちにスープを作っておき、メインはすぐできるパスタにしようと決めておりました。 …

ひとり昼 スコーンとスープ

◎スコーン(福島屋)◎リンゴ酢野菜果物ジュース◎アーモンド、くるみ◎キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆のトマト野菜スープ  緑が丘の文化堂でくるみが格安で売っていて歓喜。

Morning&ひとり昼 Wチーズトースト

◎Wチーズトースト(マスタード、クリームチーズ、パセリ)◎ナッツコールスロー  ライ麦パンにマスタード、クリームチーズぬり、パセリ、シュレッドチーズをのせて焼きました。撮影&タイトル担当の朝ごはんに作っておいしそ…

ひとり昼 キャベツサンド

◎キャベツチーズサンド◎リンゴ酢入り野菜果物ジュース  とにかくキャベツを食べる。他に具になるようなものがないので、チーズトーストで挟んでみました。しゃきしゃきサンドおいしい。