◎栗パンのフレンチトースト　 天然酵母のカンパーニュぽい生地の栗パンが少し残っていたのでフレンチトーストにしてみました。ちょっと前に、富ヶ谷のルヴァンのカンパーニュのフレンチトーストがおいしいと見かけたので。 うーん、ど…

◎キャベツと鰯の白だし入り全粒粉パスタ レモン風味◎水菜、大根、海苔の山椒風味サラダ　 パスタが食べたいとのリクエストに応えて。キャベツとアンチョビ、とか、鰯ソテーのパスタはよく作りますが、キャベツと鰯ソテーにしてみまし…

◎チキンクリスピーサンド◎キャベツとチーズのスープ　 冷凍しておいたパンとケンタッキーのクリスピーでチキンサンド。刻んだキャベツとスイートチリマヨ入り。 キャベツがあんまりはさめなくて大量に余ったので残りはスープに。仕上…

◎鰯丸干しのレモンパセリホイル焼き◎カボチャのミルクスープ ヨーグルトのせ　 片付けも楽なホイル焼き、いいですね。表面がかぴかぴにならないので、一緒に包んだレモンも蒸し焼き状態でやわらかくなって、違和感なく食べられちゃい…

カレーみたいなものが食べたくて、汁っぽいものが食べたいとお願いしたら、これを作ってくださりました。なかなかの食べごたえ。しかし、胃の中にスルスルと入ってくる。いい味。良い食感、のどの通り。 キャベツも火がとおっていて甘い…