豚ひき肉ロールキャベツ。いい味出してる。すっきりしてるからいくらでも食べられそう。二個じゃ足りないよ!! ◎ロールキャベツ クリーミーデミソース ほうれん草とディルヨーグルト添え◎わさび菜、トマト、アボカドのサラダ◎雑穀…
カテゴリー: 洋食
Morning ぱん
◎シュトレン風全粒粉パン(プルーン、いちぢく、ママレード、クルミ、シナモン) この時期恒例のシュトレン風パン。毎回適当に作っているので出来上がるまで味がわからないという…今回、タイマーで作ったので最初から具…
Morning 目玉焼き
◎カリカリ両面目玉焼き◎ミニトマト◎ブロッコリー入りアンチョビポテトサラダ 好評だったポテトサラダを再び。もとはといえば、やわらかすぎてポロポロになったブロッコリーの救済措置として作ったもの。逆に、ジャガイモは蒸かし加…
ひとり昼 デメララベーカリー
デメララベーカリー @新宿ニュウマンの ◎スコーン(クリスマス) ◎ロメインレタスとドライフィグ、クルミ、クリームチーズのハスカップバルサミコソース ◎トマト野菜クリームスープ バジル風味 この間ニュウマンに行ったときに…
Morning パンペルジュ、フレンチトースト
同じではない?タイトルで叱られる予感。しっとりほくほく、塩分はパンで十分、ほのかな甘みがおいしい。 ◎パンペルデュ ん? 別に叱らないよ?? ジュ じゃなくて デュ だとは思うけど。 撮影&タイトル担当が、パ…
Morning コーンブレッド
甘くておいしい。バターもついてしょっぱしっとり。おいしい。でもポロポロ、水を吸ってもぽろぽろ。食べてたら気管支のほうに入ってもうた。 ◎コーンブレッド ◎ブロッコリーのポタージュ ほろほろして甘いコーンブレッドが食べた…
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