Morning パっパ

パン粥のイタリアでの呼び名らしい。そもそもパン粥という言葉も馴染みがないが、うまいねこれ。 ◎ひよこ豆入りトマト野菜ジュースのパッパ ディル、チーズがけ  パンがゆ好き、です。 撮影&タイトル担当にも気に入って…

Dinner ポルチーニ茸ミートソース

ウンマー、すっきりしていて味に深みのある旨さ。 ◎ポルチーニ入りクリーミーボロネーゼ ◎ハニーマスタードコールスロー ◎えのきと小松菜のスープ  ボロネーゼは、春夏はさっぱりトマトっぽく、秋冬はクリーミーに仕立てています…

Morning エッグトースト

エッグベネディクトに見えるが、違いがよくわからないので、エッグトースト。卵の火加減がちょうどいいね。チーズ、ソース、卵、パン、よく合う。 ◎玉子とチーズモホソースのトースト ◎レタス ◎プルーン ◎ハスカップジャム ◎ト…

ひとり 試作ごはん

◎じゃがいもとヒヨコ豆のチーズモホソース ◎キャベツとアンチョビのオムレツ ◎全粒粉パン  投稿が前後してしまいましたが、前述の試作ごはんがこちら。 あと、キャベツオムレツにアンチョビをいれてみたらどうなんだろ?と思って…

Morning トースト

トーストされて、昨日より塩味が出てる感じ。テネリフェで買ったソースをうまく使った付け合せ。特にじゃがいもの火の通り具合がうまいし、チーズはソース、じゃがいも、ひよこ豆によくあってうまい。 ◎じゃがいもとヒヨコ豆のチーズモ…

Morning 自家製パン

あつあつふかふかうまうま ◎キャベツと玉ねぎ、ひよこ豆のトマトスープ ◎全粒粉パン  焼きたてあつあつのパンにバターをのせて。 奥に見えるピンク色の液体はBCAAスイカ味?です。 私がスイカが好きなのでこの味を選んでくれ…