◎マスタードクリーム煮込みハンバーグ ◎エリンギソテー、ゆでブロッコリー、ミニトマト ◎大根、えのき、白菜のチキンスープ ◎全粒粉パントースト ◎無花果　 先日のハンバーグの残り。 今回はマスタードクリーム。 少し目を離…

◎海鮮風味焼きそば ◎カマンベールチーズピザ(ドミノ) しっとりした焼きそばが食べたいとのリクエストに応えて、海鮮だしスープを使ったソース焼きそば。 海鮮だしは、ホタテだしと素干しエビ。 さらに、鰹節と青海苔で海鮮感プラ…

宣言より帰るのが少し遅くなり、パスタのツヤは減ってるけどおいしかった。全粒粉パスタの甘みとミートソースがよく合う。イチジクとクリームチーズのサラダもうまい。10年前はたぶん好みではなかったろうに、変わったもんだ。 ◎全粒…

◎ナポリタンおむそば(キャベツ、ピーマン、玉ねぎ) ◎納豆 ◎えのきのお味噌汁　 ナポリタン焼きそばを鉄板ナポリタン風に半熟卵焼きとあわせてみました。 (鉄板ナポリタン食べたことないですが) 食べたらオムライスの味でした…

◎チキンのレモンソースソテー ケールサラダ添え ◎トマト野菜 豆スープ ◎プルーンとくるみ、ママレードの全粒粉と米粉入りシナモン風味パン ◎クリームチーズ レモンがほんとにたくさんあるのでまたまたレモン料理。 これまた声…

◎渡り蟹のクリームトマトリングイネ ◎ケールとキヌア、渦巻きビーツのレモン風味サラダ ◎キャベツ、セロリ、玉ねぎ、人参、ミックスビーンズのスープ　 ケール×キヌアというスーパーフードのハイブリッドサラダ。 しかもおいしい…