まさかのFlourの箱!!!　中はなに?? スティッキーバン!!!!!!イェェェイ ごちそうさまでした。 ボストン出張から戻った撮影&タイトル担当。 私も好きだった大人気カフェflourの名物、スティッキーバン…

◎リコッタとクルミソースのほうれん草とルッコラ入りリングィーネ 新じゃがとごま全粒粉パン添え ◎マグロのバルサミコガーリックソテーのせサニーレタスと新玉ねぎ、ミニトマトのサラダ ◎アサリと大豆の軽い煮込み ずっと前のイタ…

ヴィノスやまざきのセールで買ったワイン、最後。 買った中ではいちばん渋くて重いもの。 でも飲みやすい。 ここで扱ってるワインはみんな飲みやすくておいしいなー。 つまみはアメリカ土産のトリスケット。 大好きだが日本にはない…

◎パスタ コン サルディ(シチリアのいわしパスタ) サラダほうれん草添え シチリア土産のパスタ コン サルディの缶詰と断面が十字のパスタを使用。 茹でると膨らんで表面に溝が入った太いパスタになる。 このソースには太いパス…

◎宇和島鯛めし ◎アボカド納豆 ◎はりはり漬け ◎ピーマンの煮浸し 松山みやげの宇和島鯛めしセット。 炊き込みご飯ではなく、鯛の刺身をごはんにのせ、生卵と甘めのだしを混ぜたたれをかけるというもの。

◎蒸し鶏のしょうが醤油ごまソースのサラダ ◎かぶ、ズッキーニ、しいたけのグリル ◎とん蝶　 大阪みやげのとん蝶。 おこわに大豆、塩昆布などが入っている。 素朴だがおいしい。