ひとり ローストビーフ丼

◎ローストビーフ丼 レタスとブロッコリースーパースプラウト添え◎スイカの皮のぬか漬けの中華白和え  またまた、とあるルートから入手しました、今度はローストビーフ。雑穀ごはんにのせ、わさびと和風ソースで。

ひとり 輪切りロールキャベツの北欧風

◎ロールキャベツのトマトサワークリーム煮 ディル風味◎つぶ麦パン  とあるルートから入手したロールキャベツをサワークリームこと水切りヨーグルトをいれたトマトスープで煮ました。。既に輪切りにしてあったロールキャベツをさらに…

ひとり 辛み焼きそば

◎キャベツとニラの辛み焼きそば◎きゅうりときゃべつのぬか漬け◎アボカドしそ納豆  辛い焼きそばを食べたくなったので、豚ひき肉、にんにく、韮、キャベツを豆板醤、豆鼓醤で味つけしてマルタイ麺と一緒に炒めました。うんうん、これ…

ひとり 茄子と獅子唐のカレー

◎茄子と獅子唐のキーマカレー、発芽玄米◎ネパールサラダ(大根、きゅうり、トマト)◎薬味豆腐(しそ、茗荷、塩昆布、黒ごま、オリーブオイル) 発芽玄米ごはんに合いそうだったので、ちょっと和風な茄子と獅子唐のキーマカレーにして…

ひとり アジアンチキンサラダ

◎アジアン鶏ハムサラダ(レタス、サニーレタス、しそ、鶏ハム、大根なます)◎アボカドしそ納豆◎きゅうりのぬか漬け◎発芽玄米ごはん  バインミーの具の残りをサラダにアレンジ。基本の味つけは大根なます(寿司酢、すだち酢、ナンプ…