◎白菜と豚の生姜風味うどん　 寒い時期の定番、豚白菜うどんです。最近めんつゆは｢にんべんのつゆの素GOLD｣を使っているのですが、なんかちょっと甘い気がします。逆に、この前に使っていた｢テンヨのビミサン｣は塩気が強かった…

◎ツナトマトサンド　 ケッパー、アーリーレッドもはさんで。パンは蒸しました。

味噌煮込みうどん食べたーーーい!!!! となって作りました。材料全然そろってなかったけれど意外とそれっぽい味。材料ないかわりに、鶏ガラスープとはまぐり出汁スープを入れてみました。

◎豚のりんごプルーン巻き赤ワイン煮 ローズマリー風味 紅玉を買ったので、なにか調理して食べたいなぁと。レシピ本に、りんごと豚の白ワイン煮込みと豚のプルーン巻きの赤ワイン煮込みがあったので、そのハイブリッドバージョンを作っ…

◎トマト、漬物、しらすの汁麺　 漬物としらすのラーメンにしようかと思ってましたが、トマトがあったのでプラスしてみました。

◎サワードゥブレッドの白いチーズトースト サワードゥブレッドにマスタード、水切りヨーグルト、チーズ、をのせてトースト。ハチミツやメープルシロップをかけてもいいかも、と思いましたが、結局かけずに食べきってしまった、、、今度…