宣言より帰るのが少し遅くなり、パスタのツヤは減ってるけどおいしかった。全粒粉パスタの甘みとミートソースがよく合う。イチジクとクリームチーズのサラダもうまい。10年前はたぶん好みではなかったろうに、変わったもんだ。 ◎全粒…

合挽き肉とピーマン、エリンギで青椒肉絲風。 今回使ったのは安売りしてた日清の焼きそば麺。 ちょっと太い? コシはマルちゃんほどではない感じ。

知人の結婚式のビンゴであたった但馬牛。すき焼きになりました。しっかりとしたいい味出てました。 しめはうどん。 ◎フライパンすき焼き(白菜、えのき、ネギ、しらたき、豆腐) ◎〆うどん 小松菜入り ◎キャベツのぬか漬け ◎新…

冷凍しておいたミートソースの残りをうどんに。 本当は温泉たまごを作っていたつもりだったのだが、温泉たまごどころか半熟ですらなく、完全なるゆでたまごになっていた、、、 以前、蕎麦食べ歩きブログにミートソース蕎麦というのがあ…

いや、四個です。サービスで。 ◎ミートボールとキャベツ、きのこのクリームトマトスープ煮込み ◎グリーンカールと玉ねぎ、トマトのフレンチドレッシングサラダ ◎全粒粉パン　 予想通りのタイトル。 撮影&タイトル担当…

おいしいハンバーグでした。ソース、よくわからなかったけど、うまかった(/ω＼) ◎クリームポルチーニソースのハンバーグ ◎グリーンカール、紫玉ねぎ、トマトの和風サラダ ◎白菜のチキンスープ ◎雑穀ごはん　 ソースは白ワイ…