Dinner なすミートスパゲッティ

マイルドな風味のミートソース。ブフブルギニョンのような香りが口に広がる。おいしかった。 ◎茄子入りボロネーゼのリングィーネ ◎ころころ大根のビーフコンソメスープ ◎サニーレタスとグリーンカール、紫玉ねぎ、トマトのジェノベ…

Dinner 噂をすれば、カレー、だけど斜め上。

◎和風味噌キーマカレー 温玉のせ(発芽玄米1:白米1) ◎はりはり漬け ◎レタスとトマトのガーリックソルトサラダ  はりはり漬けは福神漬けがわり。 カレーはオクシモロンのレシピを参考にありものでアレンジしました。 なかな…

Dinner 焼肉

◎味噌ダレ焼肉 サニーレタスとエゴマ巻き ◎ピーマン、エリンギ焼き ◎もずく酢とトマトのごま油風味 ◎おかひじきの人参ドレッシング ◎オクラ納豆 ◎雑穀ごはん

Dinner エッグプラントミートソース

◎茄子入りボロネーゼのリングィーネ ◎お豆腐の冷製ポタージュ ◎サラダ菜、サニーレタス、新玉ねぎ、トマトとアボカドのレモンビネクレットサラダ  実家でもらった野菜でサラダ。 ボロネーゼは寒い時期はミルクもいれてクリーミー…

Lunch ハンバーグ弁当

◎煮込みハンバーグと人参、新じゃが ◎グリーンカールと新玉ねぎ、トマトのサラダと人参のピーナッツあえ ◎雑穀ごはん+ひじき昆布