◎サワークリームソースのスウェーデン風ミートボール ◎しめじのピラフ(発芽玄米1:白米2) ◎全粒粉クスクス、トマト、紫玉ねぎ、サニーレタス、バジルのタブレ ◎菜の花のチーズたまごスープ 日本のサワークリーム高いので、水…

◎自家製パストラミビーフのエッグベネディクト ◎じゃがいもとオリーブのサラダ ◎なす、トマト、オクラのアンチョビマリネ ◎エンダイブ、ルッコラ、スプラウトの塩豆腐とアボカドソースのサラダ

◎ローストビーフ、自家製ハム、コルニッション、オリーブ、トマト盛り合わせ　わさびマヨネーズとフライドオニオン添え ◎キャロットラペとアボカドペーストのサラダ ◎ゴマ全粒粉パン

◎味噌入りほうれん草ミートソースのドリア(玄米1:白米2) ◎アボカド納豆　 ◎トマトとスプラウトのもずく酢　 ◎豆苗、人参、えのきの中華スープ　 ミートソースはごはんに合わせるので少し和風に味噌を加えてこくを出した。

◎ほうれん草入りクリーミーボロネーゼ　 ◎焼き大根のスープ　 ◎納豆とわさび菜　 ◎空芯菜の新芽と人参の味噌ドレッシングとすりゴマあえ　 同じボロネーゼでも、暑いときはトマト感強めでさっぱり、寒いときはミルク感をプラスし…

◎中華混ぜごはん(合挽き肉、しいたけ、生姜、三葉) ◎小松菜と干しえびのスープ ◎わさび菜と赤大根、くるみの豆腐マヨネーズサラダ　 辛みがあるわさび菜、大根にはオイル多めかまったりしたドレッシングがいいと思うので、豆腐マ…