Dinner 肉炒め

◎豚肉とエリンギ、玉ねぎの焼き肉風炒め 千切りキャベツ添え◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎ちぢみほうれん草のごまマヨおかか◎白菜と生姜のお味噌汁◎雑穀ごはん  前後してしまいましたがこちらは9日の晩ごはん。ハナマサ…

Dinner ローストポークおこわ

野菜たっぷりの晩御飯でとてもうれしいです。 おこわもうまいですねー。白菜の汁物も生姜が入っていてあたたまります。体も心もキャッキャッと喜んでます。 ◎ローストポークの中華おこわ もち麦入り◎ブロッコリースーパースプラウト…

Dinner カレーうどん

本日の一食目、晩御飯のカレーうどん。一月二日は大部の時間を布団の中で過ごした。カレーうどんは意識を覚醒するにはもってこい。お肉にはしっかり味がついていて、野菜もたっぷりうまみ出てます。ねぎはちっと辛目でしたが、汁に漬けて…

Lunch お雑煮クリームスープ

クリームと思わせてゆず胡椒かおる。とてもおいしかったです。工夫してくれてありがとうございます。 ◎豚とエリンギ、小松菜のクリーミー柚子胡椒雑煮◎白菜と大根、にんじんの刻み漬け  順番前後しておりますが、まだお正月ではござ…

Dinner 年越しそば2018

そばが細くて柔らかく、しかも香りが弱い。。。さすが安売り(らしい)。そんなところ、妻は頑張った。汁は生姜の効いたいい味だった。天ぷら?唐揚げ?のような、お好み焼きのような何かは、豚肉、紅しょうが、玉ねぎ、細ネギが入ってい…

Dinner ひき肉生姜雑煮

知り合いからもらったという餅を実家でもらい、早速妻が雑煮を作ってくれました。温まります。餅は三つ入ってましたが、その倍くらい食べられそうに食欲の湧く風味。あぁまだ食べたい。 ◎小松菜と豚ひき肉のお雑煮 味噌仕立て◎ブロッ…