ひとり キャベツカレーうどん

◎キャベツ入りチーズカレーうどん  唯一安く買えたキャベツを消費する日々。 起きたら寒かったのでカレーうどん。 その後腹痛。 どうやら急激な温度変化により風邪をひいたようだ。 そういえば、昨日一度もテレビを見なかったので…

ひとり キャベツと茶色いごはん

◎キャベツと素干し海老、雑穀ごはんのソース焼き飯 ◎豚丼キャベツ添え  ビジュアルがあまりにも冴えないので2食まとめて。 が、なんかどっちも茶色くて、、、余計に物悲しくなってしまった、、、 豚丼のご飯と具の間にはキャベツ…

Dinner ピーナンカレー キャベツの漬物を添えて

野菜が多いカレー、ピーマンはよい食感、なすはうまく味がしみている。添えてあるキャベツは漬物だけどシャキシャキ、カレーの風味に爽やかな風味を加える。ゆで卵はカレーをマイルドに。変化に富んだカレーライス。素晴らしい!! ◎茄…

ひとり すいかの皮うどん

◎すいかの皮のぬか漬けのアジアンそぼろ炒めと空芯菜、レタスのまぜうどん ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆(写真なし)  本当は撮影&タイトル担当に食べさせようと思って残しておいたすいかの皮そぼろ。 しかし、…

ひとり スイカ炒め麺

◎スイカの皮のぬか漬けと空芯菜の炒め麺 ◎納豆とブロッコリースーパースプラウト(写真なし) 今夏お馴染みのスイカの皮のぬか漬け料理。 今日は空芯菜と合わせて炒め麺。 オイスターソースとナンプラーでほのかにアジア風。

ひとり スイカの皮ラーメン

◎スイカの皮のぬか漬けと小松菜のそぼろ炒めラーメン ◎納豆(写真なし) 炒めた漬け物のラーメンておいしいので、スイカの皮のぬか漬けで作ってみました。 食感もよくておいしいです。 スイカの皮のぬか漬け作りたくてスイカを買う…