◎豚焼き肉サニーレタス巻き(にんにくごま油味噌/ソラチしゃぶしゃぶのたれ/ごま油ポン酢) ◎ブロッコリースーパースプラウト、トマト、新玉ねぎ ◎アボカド塩昆布納豆 ◎えのき、わかめスープ ◎雑穀ごはん　 1週間ほど前の夕…

◎ゆで豚ラー油だれ漬と新玉ねぎ、ほうれん草の鶏だしラーメン ◎もずく酢とブロッコリースーパースプラウト ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリーの柑橘サラダ 本当はラーメンの予定ではなかったのだけれど、早くご飯を食べたいと…

◎豚ごま汁の大根蕎麦 油焼もち付き ◎トマト ◎もずく酢きゅうり ◎塩昆布納豆 ◎ほうれん草とえのきのごまポン酢マヨ ごま油仕立ての肉そばと大根そばの融合。 実はネギがなかったから。 なのだけど、大根そばのさっぱり感もよ…

◎合挽ミンチと春キャベツのソース焼き飯 目玉焼きと紅しょうがのせ ◎ブロッコリー、ミニトマト、サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウト、ひよこ豆のサラダ こちら、皿盛りです。

◎ほうれん草入りボロネーゼ ◎きゅうり、セロリ、トマトのマリネ ◎春キャベツと新玉ねぎのスープ ◎ゆでブロッコリー スープは旬素材の甘みと旨みを生かしたくて、敢えてほかのものは入れずに作ってみました。 引き算、足し算、掛…

◎豚肉とあさり、春キャベツ、ひよこ豆の塩レモン蒸し煮 ◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ ◎ミルク全粒粉パン 豚肉とあさりの組み合わせはポルトガル料理をヒントに。 それぞれのだし…