◎レモンガーリックペッパーソルトの豚揚げ焼き/グリーンカール/トマト ◎きゅうり入りラーパーツァイ ◎雑穀ごはん+梅ひじき　 梅ひじきでごはんを食べられるので、ごはんが進まないおかずテーマ。 豚薄切り肉をくちゃっと団子状…

雑穀米ごはんうまーい。ぶた生姜焼うまーい。 ◎豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 千切りキャベツ添え ◎トマト ◎きゅうりと大根の塩昆布あえ ◎黒ごま雑穀ごはん ◎みかん　 いわゆるお弁当的な細々とした具を詰め込むお弁当が作れな…

豚が柔らかい！臭みなし。うまーい。なんでか妻に聞いたら、驚きの手間が！しゃぶしゃぶ大変ね。。。 豚しゃぶと薬味野菜のポン酢うどん(しそ、茗荷、大根おろし、紫玉ねぎ) あつーい、日差しつよーい、なので、さっぱり冷やしうどん…

生姜が効いててウマーーい ◎白菜と大根、豚肉の生姜と胡椒仕立てのお雑煮 ◎茗荷納豆 ◎トマトときゅうりの素干し海老ドレッシング ◎もずく酢と紫玉ねぎ　 あれ?別に中華風ではなかったのだが、、、胡椒と生姜でそういう印象にな…

◎餃子としそ餃子 ◎大根、茗荷のぬか漬け　 久しぶりにニラが安かったので昼から餃子。 皮がいつも使っているものと違ったので焼け具合が不本意。 このあとさらに2皿出てきます。 餃子の時は餃子だけをがしがし食べる。 今日はし…

冷凍しておいたミートソースの残りをうどんに。 本当は温泉たまごを作っていたつもりだったのだが、温泉たまごどころか半熟ですらなく、完全なるゆでたまごになっていた、、、 以前、蕎麦食べ歩きブログにミートソース蕎麦というのがあ…