(゚д゚)ウマー ケチャップつけて食べてみたけど、少なくともこのお好み焼きの場合、生地の味が薄れてしまうので、そのままがいい! お好み焼き、いつもは野菜と生地を全部混ぜてしまうが、だんだん野菜の水分が出てきて最後の方はふ…
カテゴリー: 豚
Dinner チャーハン
◎アスパラと人参の白和え ◎生姜もずく酢 ◎人参のぬか漬け ◎ゆでブロッコリー ◎サニーレタスときゅうり、しその素干しエビ味噌ドレッシング ◎自家製チャーシューの雑穀米チャーハン アスパラと人参のきれいな色をいかしたいな…
Dinner 初めてのお好み焼き
撮影&タイトル担当が初めてお好み焼きを作ってくれました‼︎ とっても嬉しい。 わたくしはうしろから声をかけてコーチ役。 自分で作るときとは違う視点で料理に向き合えてこれもよい機会。 味はとっっっっっても美味しかったです。…
Dinner 塩焼きそば
◎キャベツ、人参、椎茸、豚肉の塩焼きそば ◎トマトとアスパラ ◎枝豆 ◎生姜もずく酢 ◎落花生豆腐 焼きそばなら何がいいと聞いたら塩というので適当につくってみた。 鶏がらスープ、帆立だし、オイスターソース少々をベースに。…
Dinner 噂をすれば、カレー、だけど斜め上。
◎和風味噌キーマカレー 温玉のせ(発芽玄米1:白米1) ◎はりはり漬け ◎レタスとトマトのガーリックソルトサラダ はりはり漬けは福神漬けがわり。 カレーはオクシモロンのレシピを参考にありものでアレンジしました。 なかな…
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